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Receita de Geléia de Brilho Caseira


 



Ingredientes

1 litro de água
½ kg de açúcar
200 gramas de glucose
Essência de sua preferência
100 gramas de amido de milho (Maizena)
Corante (opcional)


Modo de Preparo

Leve ao fogo a água, o açúcar, a glucose e deixe ferver bem
Dissolva o amido em um pouco de água e coloque devagar na mistura fervente mexendo bem até cozinhar
Fora do fogo acrescente a essência e se for o caso o corante




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